Posted on: Tháng tám 25, 2023 Posted by: Admin Comments: 0
Đâu là những loại đồ ăn tốt cho dạ dày? Thông tin này được rất nhiều người quan tâm đến và cùng nhau tìm hiểu ở trên các diễn đàn sức khỏe. Phía các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu sẽ bật mí những thông tin liên quan đến các loại thực phẩm này, mọi người hãy cùng nhau tìm hiểu nhé!

Danh sách những đồ ăn tốt cho dạ dày ai cũng nên biết

Chuyên trang thông tin điện tử coastalcontemporarygallery.com cũng đã thu thập thông tin từ nhiều nguồn uy tín và bật mí cho mọi người được biết đến các loại đồ ăn tốt cho dạ dày gồm có:

do-an-tot-cho-da-day
Danh sách những đồ ăn tốt cho dạ dày ai cũng nên biết
1. Chuối
Đây được đánh giá là một trong số các loại đồ ăn tốt cho dạ dày vì khả năng trung hòa được nồng độ acid vượt ngưỡng trong dịch dạ dày, sẽ có tác dụng giảm viêm. Chuối cũng chính là loại trái cây có lượng đường bột cao nhằm cung cấp năng lượng rất tốt, ngoài ra hàm lượng kali cao sẽ bù đắp tốt lượng thiếu hụt nếu như người bệnh mắc bệnh tiêu chảy hoặc là nôn ói, thành phần chất xơ hòa tan pectin trong chuối còn có lợi đối với những người bị rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy và táo bón.
2. Cơm
Cơm mềm sẽ dễ tiêu hóa, tránh kích nhiều acid tiết ra ở trong dạ dày, bên cạnh đó cũng sẽ làm giảm cơn đau dạ dày. Đối với bánh mì, xôi, bánh chưng, khoai, cháo,… cũng sẽ có công dụng tương tự,… Lưu ý, những thực phẩm thô chưa được tinh tế như bắp, gạo lứt, bắp, nếp lứt hoặc là các loại đậu khác nhau,… cũng rất giàu chất xơ, khoáng chất, vitamin và những chất chống oxy hóa dù là rất tốt cho sức khỏe, nhưng khó tiêu hóa đối với những người đang mắc bệnh dạ dày.
3. Bánh mì
Đây cũng chính là sự lựa chọn tốt từ nhóm ít béo, đường bột và dễ tiêu hóa. Nhưng ở thời điểm đang bị dạ dày thì nên tránh sử dụng cùng với bơ và mứt cho đến khi dạ dày đã được khỏe mạnh.
4. Canh/Súp
Canh/ súp là các thực phẩm đã được nấu chín, mềm, sẽ không gây “áp lực” đến hệ tiêu hóa. Đồng thời, lượng nước nhiều ở những thực phẩm này sẽ có khả năng pha loãng được nồng độ acid trong dịch dạ dày nên sẽ giúp cho người bệnh dễ dàng tiêu hóa thức ăn.
5. Nước ép táo
Nước ép táo cũng được biết đến là loại đồ uống dễ tiêu hóa, giàu hàm lượng dinh dưỡng. Thành phần chất xơ hòa tan pectin có trong táo sẽ thúc đẩy hoạt động của dạ dày, đường ruột, sẽ phòng ngừa được bệnh lý tiêu chảy và táo bón được hiệu quả.
6. Nước dừa
Ở trong nước dừa rất giàu điện giải natri, kali, canxi nhằm bổ sung thêm mức độ thiếu hụt do ăn uống kém, hoặc là bù lượng nước mất sau khi ôn nói hoặc là bị tiêu chảy.
7. Sữa chua
Ở trong sữa chua có chứa probiotic, enzyme nhằm hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng. Cũng có rất nhiều các ý kiến về việc không nên sử dụng sữa chua khi mắc phải những bệnh lý về dạ dày, tuy nhiên trên thực tế thì sữa chua không béo sẽ có khả năng làm giảm kích thích dạ dày. Nhưng các bạn nên ăn với lượng vừa phải nhằm theo dõi phản ứng của cơ thể, điều chỉnh sao cho phù hợp nhất.
8. Trà thảo dược
Đa số những loại trà thảo dược sẽ điều hòa hệ tiêu hóa, ngăn chặn được những triệu chứng như đầy bụng, khó chịu bụng. Trà thảo dược được chiết xuất từ hoa cúc sx có công dụng trong việc cải thiện tình trạng bị viêm nhiễm.
9. Gừng
Gừng sẽ hỗ trợ chức năng của hệ tiêu hóa, sẽ làm giảm đi những triệu chứng như đầy hơi, dạ dày và chứng khó tiêu. Mọi người bổ sung dừng vào trong thực đơn mỗi ngày bằng cách uống trà gừng hoặc là chế biến gừng thành những món ăn ở trong bữa cơm.
10. Đậu bắp
Ở trong đậu bắp chứa nhiều hàm lượng vitamin B, C, E, và các dưỡng chất khác, đáng chú ý là chất nhầy trong đậu sẽ bảo vệ tốt cho niêm mạc của dạ dày, sẽ phòng ngừa được những nguy cơ gây tổn thương niêm mạc dạ dày. Vì vậy, vô cùng hiệu quả trong việc làm lành vết thương loét ở dạ dày.

Những thực phẩm nên tránh khi bị đau dạ dày

Nếu như mắc bệnh dạ dày thì các bạn cần phải tránh xa những thực phẩm như sau:

do-an-tot-cho-da-day-1
Những thực phẩm nên tránh khi bị đau dạ dày
  • Thực phẩm gây tổn thương đến niêm mạc dạ dày như cafe, bia, rượu, những loại gia vị cay nóng như ớt, tiêu, gừng,… món ăn có chứa nhiều dầu mỡ, món nướng có tẩm nhiều gia vị, đồ ăn đã được chế biến sẵn có chứa chất bảo quản,…
  • Thực phẩm làm tăng acid dạ dày: những loại trái cây chua như xoài, quýt, cóc, khế,… thực phẩm chua như dưa muối, kim chi,…
  • Thực phẩm gây ợ hơi và chướng bụng: cần tây, dưa cà muối, hành,… những loại nước ngọt và nước có ga,..

Kết luận

Hẳn những tin tức được chia sẻ ở trên mọi người cũng đã biết được rõ về các loại đồ ăn tốt cho dạ dày. Nếu như tình trạng dạ dày ở mức độ nghiêm trọng và xuất hiện cơn đau thường xuyên thì các bạn hãy nhanh chóng đến bệnh viện/ phòng khám để thăm khám cụ thể nhé!